菠菜和鸡蛋能不能一起吃？

可以一起吃，下面介绍做法：

(资料图)

准备材料：菠菜1把、鸡蛋3个、盐适量、花生油适量、葱花少许、味极鲜酱油1大勺、大蒜2瓣

制作步骤：

1、新鲜的菠菜洗净切成段。

2、锅中加水烧开，倒入切好的菠菜焯一下。

3、焯好的菠菜盛出备用。

4、碗中打入三个鸡蛋，加少许盐打散，再加两勺清水搅拌均匀。

5、锅中倒入适量花生油，油热倒入打好的鸡蛋液。不用翻炒，做成一个两面金黄的鸡蛋饼，煎好盛出放凉。

6、锅中再次倒入少许花生油，油热下葱花，煸炒出香味倒入之前焯好的菠菜，略微翻炒几下，往锅中加入适量清水。

7、放凉的鸡蛋切成片状。

8、锅中水开后，放入切好的鸡蛋，稍作翻拌加入盐、味极鲜酱油和大蒜碎。

9、装盘即可享受美味。

参考资料来源：百度百科—鸡蛋炒菠菜

菠菜鸡蛋鸭血能一块炒着吃吗

菠菜炒鸡蛋

纯正鸭血很珍贵的

最好的办法就是放韭菜或者葱段进去烧 保留本身的味道

菠菜和鸡蛋能不能一起吃？

菠菜是可以和鸡蛋在一起吃。菠菜中含有大量的草酸，和鸡蛋在一起吃是不受任何影响的。鸡蛋中的钙质含量是比较多的，只要是在烹饪的时候把菠菜用水焯一下，去掉大部分的草酸，就可以和鸡蛋一起吃。

它们一起食用时，还可以提高身体对维生素B12的吸收，而且也不会影响伸腿对钙的摄入。菠菜中含有丰富的蛋白质、钙和维生素C等营养，可以补充身体所需的营养元素。

扩展资料

菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化。

参考资料来源：人民网—春季吃菠菜好处多 注意5禁忌

菠菜鸡蛋鸭血能一块炒着吃吗？

可以的，可以做成菠菜鸭血汤食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸭血 150克、菠菜 150克、盐 4克、白胡椒粉 少量、葱 适量、姜 适量、蒜 少量。

1、第一步把材料准备好，放一旁备用。

2、菠菜洗净，用刀切好，放一旁备用。

3、然后把血放入锅中煮一下捞出。

4、起油锅速度翻炒姜蒜后，加入菠菜，热水，直到水沸腾。

5、放入血块，拌匀。

6、拌匀盛出，完成了。

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